Después del proceso de descascarado, la mesa paddy se ocupa del siguiente trieur recuperador. La cubeta de alimentación recoge los cereales a clasificar y los distribuye uniformemente entre las cámaras de la máquina mediante movimientos de elevación uniformes que separan los granos según su peso específico. De esta manera, los granos sin pelar pueden clasificarse con seguridad.
Dependiendo de la versión de mesa paddy, esta contiene entre 24 y 60 cámaras de clasificación. Las cubiertas de cada cámara son de acero inoxidable por razones de higiene y desgaste. La inclinación y la velocidad de giro de la mesa se pueden regular individual y fácilmente según el producto: por ejemplo, un ajuste de carrera de tres puntos permite preseleccionar la longitud de carrera individual.
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Repuestos, mantenimientos y montajes